在外地游客的潜意识里，扑鼻而来的香气是打开“夜长沙”人气阀门的钥匙。独具风味的经典小吃臭豆腐、甜到心坎里的糖油粑粑……繁华夜市中，色、香、味点亮着长沙城的各个角落。事实上，长沙的夜，从来不只是美味。在夜宵、夜景、夜演、夜购、夜宿等业态的点燃下，长沙的夜间消费多姿多彩、韵味无穷。

夜经济的繁荣程度是一座城市活力的晴雨表，体现着城市的发展水平。近年来，在相关政策的推动下，我国夜经济发展迅速，对扩内需、促消费起到了积极作用。相关报告显示，在文旅业态方面，夜经济已从简单的吃喝转向夜玩、夜游、夜演、夜购等多种形式，个性化和差异化经营空间大，沉浸式体验等潮流业态的夜间营收实现较快增长。今年以来，长沙夜游订单同比增长104%，环比增长332%，成为全国夜游前十目的地之一。

长沙夜经济“破圈”的流量密码，正源于文旅业态的创新。渔人码头风情街是长沙最繁华的网红打卡地之一，这里不仅有美景美食，还聚集了不少具有年轻潮范的酒吧特色街区，在国际范与烟火气、地方特色美食、年轻化时尚的酒吧组合中，碰撞出强烈的独特消费体验感。在培育潮流业态上，酒吧商家紧跟年轻人的消费趋势，将“夜演”与年轻人热爱的生活方式进行融合，平价的消费门槛和沉浸式的体验氛围，颇受消费者青睐。

一个多元的夜经济消费场景，不但要有烟火气，更要有文化味。国家级夜间文化和旅游消费集聚区——长沙梅溪湖·梅澜坊街区，集景观休闲、文创生活、音乐展会、创意市集、吃喝玩乐等多种游玩方式于一体。相较于传统夜市美食飘香、袅袅烟火，梅澜坊街区主打个性化和差异化，推出“梅澜八景”，设立星星树、梦幻房子等沉浸式夜间场景，定期举办各类文创集市、非遗展会、国风巡演等文化活动，成为年轻人的打卡地标。

近年来，很多城市将打造沉浸式夜游项目作为文旅产业发展的亮点，促进了当地产业和消费的双升级。在陕西西安，大唐不夜城“盛唐密盒”、城墙灯光秀表演等吸引众多游客，氛围感满满的“长安夜”愈发迷人；在安徽黄山歙县的徽州古城非遗夜市，非遗传承人现场进行非遗表演、工艺展示、产品展销，徽文化魅力尽显……越来越多沉浸式夜游项目点亮了游客的夜间生活，夜经济正不断向产业化、专业化、品质化的方向发展。

近日，文旅部发布20个沉浸式文旅新业态示范案例，从夜游锦江、大唐不夜城，到《又见平遥》《遇见大庸》等经典演出，各种类型沉浸式夜游项目成为文旅业态创新的标杆。目前，长沙正紧紧抓住暑期消费旺季，策划推出“潮起潇湘·相约长沙”暑期文旅消费季，包括璀璨夏夜、清凉夏日、文艺夏季、童趣夏天等一系列促消费活动。各地也应突出本地文化和文旅的深度融合，以业态创新激发出更大活力，推动夜经济不断升级。

当然，要激发夜经济更大活力，还需优化配套服务。比如突然火爆的街区停车成了麻烦事、网红打卡点如何一直火下去，既需要紧跟时代潮流，持续推动文旅业态创新，也需在相关街区火起来之前，规划完善交通、安全、卫生、停车等公共配套服务。

来源：中华工商时报

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